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在日本當煮婦真的是一件很方便的事情
有太多各式各樣的調味料可以選擇,方便又便宜
最近我家很愛的兩種調味料,第一種是什麼エバラ黃金の味燒肉醬
通常我們家是絕對不會在家裡吃燒肉的,第一我討厭家裡都是燒肉味,第二我討厭事後的清潔(這才是重點)
雖說不在家裡吃燒肉,但是這燒肉醬我倒是蠻常買的,因為太太太方便好用了
通常我都是拿來炒菜用,而且非常意外的是它跟什麼蔬菜都很合
昨天就用這エバラ黃金の味做了ㄧ道牛肉炒什蔬
看得出來就是冰箱裡有的蔬菜,都洗一洗切一切就一起炒了
還好Harrison很好養,我做什麼他就吃什麼,所以養老公比養我狗兒子還簡單
かに玉の素
かに玉是日本人很熟悉的一道中國料理(但是我本人可沒有在台灣或者任何華人地區吃過這道菜,菜埔蛋倒是常吃)
第一次做這かに玉,坦白說賣相不太好,因該是要圓不隆冬像個盤子般的半熟蛋
可是卻被我弄得跟炒蛋一樣
不過味道不錯倒是真的
冰箱裡的蛋太多的話,這道菜倒是非常好的選擇呢
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